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黃金菇對(duì)生活條件的要求

2023-10-24 10:09:07tags:


    一、營(yíng)養(yǎng) 黃金菇為腐生真菌。近年來(lái),我國(guó)科學(xué)工作者對(duì)黃金菇的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行深入和研究,發(fā)現(xiàn)了黃金菇只是利用植物的枯枝爛葉作為營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育,甚至在許多樹種的伐柱地下部,或堆積在地面的農(nóng)作物秸桿腐葉也有生長(zhǎng)。而且利用營(yíng)善養(yǎng)的能力相當(dāng)廣泛,沒(méi)有嚴(yán)格的選性。在人我培植黃金菇時(shí),可利用多種農(nóng)作物的副產(chǎn)品、筆直類、闊 葉樹及千草等枯枝落葉堆積腐爛的腐殖質(zhì)為營(yíng)養(yǎng),主要利用占竹木和秸草90%以上的全纖維一類的碳水化合物。此外,菌蛋形成還需有土壤的物理作用所產(chǎn)生的機(jī)械激,或腐殖質(zhì)中的某些元素及微生物分泌物等作用。

     二、溫度 黃金菇屬典型的中溫型菌類。菌比有4-35℃這間均可生長(zhǎng),以23℃左右最適宜;于實(shí)體15-28℃條件下都可發(fā)生,20-24℃旮最為適宜,高于28℃,發(fā)育慢,生長(zhǎng)勢(shì)弱,35℃以上例停止生長(zhǎng)。這里所指的溫度,是菌絲和子實(shí)體所處的溫度環(huán)境,即地表層的溫度。在適溫下,菌絲胞外酶的活力最旺成盛,分解能力最強(qiáng),從而吸收的營(yíng)業(yè)員養(yǎng)成最充足,最獲得營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重要保證。

     三、溫度 營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段要基質(zhì)的含水量在60-70%,有利菌絲生長(zhǎng)蔓延,溫度低,菌絲生長(zhǎng)受到抑制,若低于30%時(shí),則菌絲死亡。子實(shí)體形成時(shí)要求基質(zhì)和土壤的含水量達(dá)到70-75%,菌蕾發(fā)育和子實(shí)體最后形成發(fā)育階段,要求空氣相對(duì)濕度80%以上;破蕾長(zhǎng)出子實(shí)體,要求85%以上。菌裙張開時(shí),能滿足空氣溫度達(dá)95%使張開度最大。

     四、空氣 黃金菇屬好氣性真菌,在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程都必須有充足氧氣,基質(zhì)和土壤氧氣充足,蕾絲生長(zhǎng)快,子實(shí)體形成也快,相反,氧不足,生長(zhǎng)發(fā)育就受到抑制,甚至導(dǎo)致菌絲死亡。林下栽培雖然通氣條件好,但仍要注意地下層通氣狀況。

     五、光線 菌絲體生長(zhǎng)不需要光線,在有光線的情況下還會(huì)延緩菌絲的生長(zhǎng)速度。菌蕾的分化也不需光線,但子實(shí)體發(fā)育和最后形成,則需要一定的散射光。切忌陽(yáng)光曝曬,否則,子實(shí)體生長(zhǎng)受阻,甚至萎縮死亡。 六、酸堿度 黃金菇喜偏酸性的生活環(huán)境,在腐殖層和微酸性的土壤中生長(zhǎng)良好,故培養(yǎng)物和覆蓋的土壤在PH值6左右為好。

    

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